好喝多了。”无论如何目前的客
量非常多，叶家酒楼经过这一番卖力宣传在城里算是彻底
了名，人一说南熏门，原本是去
观寺庙
香，如今还要加一句“还要顺带去吃一吃闻名遐迩的叶家酒楼。”叶大富一边得意于女儿的优秀，一边还要维持秩序：“一人一碗，都有，不许推搡他人。”
“我看不尽然，我们虽然客
量大，可就是赔钱赚吆喝，那不
钱的汤就送了好几大铁锅呢。”叶大富看着就心疼。让那位客人特别有面
。“这一喝倒舍不得走了。”
非但他这么想，那些在门
喝了免费分发的炖汤的人也在议论：负责打汤的叶大富偷偷笑，盏儿煲的汤
自然比外面
，他可是亲
看见了，女儿
汤前要将骨
里的血泡倒掉，还要飞，之后砂锅小火慢炖。宓凤娘是个会察言观
的，适时推销：“那就来一碗我们店里的面。”这没办法，登
望远，酒楼你再有钱也就只能保证自家周围一片地，保证不了太远的地方。无计可施，就连
家都任由自家后
被外面楼看而不
扰百姓，你算什么玩意儿能制人家百姓搬迁？而且叶盏这汤里还加了羊骨、
架等
，原本店里
材
置后剩下的骨都被她送了汤里。“这么便宜？”那些百姓们果然心动，这个价钱与自己在小
摊上吃一碗的价钱也差不多啊？何况从那免费汤里就能
觉店里很厚，连免费汤都用料扎实，还有许多
。那也能推断来店里正经炒面也不会在放上吝啬。这些喝免费汤的
客都是普通老百姓，他们原本是冲着免费汤的噱过来的，想着喝了汤就走人，算是占占小便宜。第104章
叶家酒楼就此一炮而红，门
都是从城里来的
车都要来酒楼游览一番。“莫非这汤
当真有滋补的功效？”客在心里暗暗想。可是一碗汤下肚，
香
肺腑，后劲十足，偶然吃到一块掉落的，酥烂脱骨，绝不是想象中的清汤寡。汴京城里繁华归繁华，但楼宇亭台太多了，城里的酒楼登
上去看到的都是市景，运气好看到的富人家讲究的亭台园，运气不好看到的就是隔
楼横七竖八晾晒的内衣，还能看见附近一杀猪院。换酒楼另一边，就能看见汴京城的城景全景，人烟阜盛市井繁华，尽显
底。“鱼盐满市井，布帛如云烟。”，看万千山河，心中骤然生起万丈豪情：“天下英雄，使君与
!”再加上各
女儿巧手来的菜，在太
下晒制了许久，用竹簸箕扣着，半
灰尘都没扬去。自然比外面南北货店里售的菜要更好吃。因此豪气一迈
：“去瞧瞧。”其他人一听一看，似乎也不贵啊，再说那汤
的确好喝，便纷纷也跟了去。“这汤怎得这么好喝？”
各
客纷至沓来，围着酒楼
不通。原本有看
闹的人也很意外：没想到这偏僻之所居然还真的有客过来。刚开始想嘲笑叶盏，如今也开始面凝重，开始思考为何店里生意会这么火爆。这汤怎么会难喝？
吃了几
，再喝一店里送的免费汤。她可是昼夜担心女儿的钱收不回成本呢。
还记得板起脸警告一个试图仗着
壮把旁人碗里的倒嘴里碗里的胖：“不许欺负人。”“这才是第一天呢，还得扣除我们请了杂剧舞狮那些表演的钱。”叶盏不急不躁，这么卖力宣传自然来的人多，要看长久盈利还要等一月之后酒楼的自然客
量。原本没打算赚钱，没想到玉
儿一顿盘账还是有意外之喜：“居然赚了十贯净利！”可到了叶家酒楼，这一登
，好啊：风景宽敞，外面原野开阔，树木掩隐中寺庙塔院亭台可见，风一
隐约听见塔院的铃铛在风里回响，雨丝一飘，寺庙飞檐在烟雨中似隐似现，“南朝四百八十寺多少楼台烟雨中。”这汤应当是猪骨汤，但
乎意外并不油腻，也没有猪膻味，反而很
，里面放了一海带泡发的海带丝，因着这件比较稀罕所以放得很少，但提味效果极好，一下就让整汤变得鲜
。宓凤娘赶
掐指开算：“十贯，一个月便是三百贯，一年便是三千六百贯！天老爷，这不就能还掉赁酒楼的钱？！”店里虽然有三层，但这一天的客人就没断过，即使有叶盏事先准备的系列分
举措，还是让店里诸人忙得团团转，原本准备好的材到了下午就不够了，还好早就跟供货商说好了，请他们又送了一船，叶家人到夜里直到关门才将所有客人都接待尽，这才各个锤着腰坐在店里聊天：再说了
去就几文钱，吃亏上当也吃不到哪里去。这下酒楼的荒凉倒成了好事：登
上去，视野毫无遮挡。“这回可是赚大钱了！”宓凤娘连嗓音都带着颤抖。
听闻叶家生意越来越好，那些
饭行的老板们坐在一起开始琢磨：叶老板当初选择这块地方开店，果然是思虑周详，老谋
算啊！她立刻报
面钱：“新店开业，一碗丝汤面五文钱，一碗素菜面只要三文钱，要是加素菜，一个炒银芽两文，诸位难不动心？”原本前两天只是跟风来凑
闹来酒楼逛逛，这下上去之后顿时品味到了酒楼的好。单是靠着酒楼的风景就能火起来，更何况酒楼的菜式格外好吃。“第一天嘛。”叶盏笑眯眯安抚爹娘，"这酒楼
肆开业前三月一定要爆满，哪怕一分钱不赚也要求个人气，否则这店迟早关门。"除此之外汤里还有胡萝卜块和梨
、菜、无果，偶然吃一块嘴里很有嚼劲，似乎是在寻宝，而这些本鲜甜的材也让整汤鲜馥郁，很是清。喝一
汤，郁鲜甜。不知是不是心理作用，一碗汤下肚，顿觉全
和起来，脾胃都康健了许多，人也
神了许多。这木柴小火耐心煮着砂锅，直到将骨
里的雪白骨髓和骨油都炖煮来，熬煮原本清澈的汤里才算完事。这却不是她胡说，是前世的经验教训。
叶大富适时笑，大声招呼：“您请
，里面店里的客人还有免费汤，我再给您盛一份送去。”