酒楼板凳摆到桌上，再
洗一遍，酒楼门一关挂上铜锁便只等元宵节再开门了。“就是就是。”像她这么想的人不在少数，毕竟能将这么小的女儿狠心送离家的，并不怎么疼
女儿。再说他们这些酒楼冬月
风
时没预料到这一
，如今年
底下放在
外只能冻得
梆梆了，不成腊。而且柜上的伙计掌柜都告假要回家过年了。小娘
们咋
，这些类省着
吃够一农家吃个半年了，可谓是手大方。“你们回家就说这是酒楼给每人发的，也好让其他人愿意送女儿家过来。”叶盏吩咐她们，年底下正是农闲，大家走街串巷走亲戚，正好将这事宣扬开来，也能让更多女儿家得到救助。
叶盏还想
卷呢，如今酒楼和
肆里的火锅都是切，好吃是好吃，但不及卷好看。就在这时玉
儿和一堆小娘喊叶盏：“老板，快跟我们去集市上买年货！
车就要走了！”这次的团圆饭就又不一样，她们都是厨
，平日里给客人大宴席烦了，
到自己饭，只想舒舒坦坦吃火锅。吃完年底这一顿答谢宴，叶家酒楼也收官了，门前贴了牌
“归家过年，直到正月十五。”不过叶大富临
门前还是颇为“矜持”地请人往闵家递话说了此事。这礼盒便只能明年
了，便只能
看着叶家酒楼收买人心。小娘
们涨了见识，又听沈娥、蓬
这些好心的人生故事，自己也都长了些心，回乡前置办了梨
、狮糖、胡饼、澄沙团、
姜豉、
糖狮儿等各
心，看着
团锦簇，自己的银钱却都拜托叶盏帮她们私下存着。"吃起来也更柔
，比片要更
，小孩和老人肯定喜
。"赶车时还叫上了银哥儿在左右，本来要叫金哥儿，银哥儿自告奋勇：“我去吧，别耽搁了哥哥看书。”自打上次叶盏
俩猫儿宴后大哥就手不释卷，就连开铺生意也是一有时间就看书。叶大富并未将此事放在心上，只盘算着要办的事：他回家祭祖，祭宓家祖坟，还捎带着要看看宅
价钱呢。这回家里赚了钱，大家都想将老宅买回来。要是从前叶大富是想都不敢想，可如今家里蒸蒸日上，自然也想去问问价钱圆梦。人多帮忙，薄薄
卷很快就切了几盘，大家呼着将卷放回餐桌，开始涮吃。“老板贪墨了也无妨。那是我们
啊。”小娘们嘻嘻哈哈。叶盏便帮她们又重新置办些年礼：“你们买的净是糖果
心，过日可得要
鸭鱼米面粮油呢。”叶盏觉得他似乎要说什么话，可是他到底还是什么都没说，叶盏便疑心是不是自己想多了。
“过年满城的人都要歇着呢。”叶盏笑眯眯安
那小女孩，“你若是不想待了就早回城里，不过不用活，跟我们满城玩就是了。”宓凤娘摇摇
：“木匠没好凳，裁
穿破衣。”叶盏便准备了好几个砂锅，有的在里面放上豆腐、白菘、
、五成锅，有的则加上
枸杞
汤涮锅，
闹闹了多
火锅，旁边准备大量切好盘的羊、猪、，确保每个人吃的都有，再好蘸料碗，谁喜吃什么就吃什么。第131章
“裴大人？”叶盏回
看铜锁一，很是歉意，"您是来吃饭？真不巧，我们年前关门了。"前两天请客也请了裴昭，不过他不便过来，叶盏便叫人给老夫人和他各自送了一份节礼，盒里送了几
菜。叶盏锁门那一瞬真真切切
受到古今差异，要是放在现代酒楼一定会一
气开到三十晚上，不，全年都开着，大不了给员工一些加班费就好。不过在古代这农业社会氛围下当然是过年大过天。她们从专业厨师的角度立刻
锐发现了不同。那些老板们骂完叶家酒楼又免不得自己也赶
去木匠店里订购礼盒，奈何如今已经到年底，木匠好些都收拾东西回家了，就算有也不接活：“穷人也过三天年。天王老来都不伺候了！”这一下就发现
卷的好：“一
锅里就被
熟了，熟得快。”锁好门一回
，却看见裴昭站在院外。柜上的小娘
们也被叶盏叫来一起吃了个团圆饭。小娘
顿时兴起来：“那好，我要跟老板一起玩。”“真是孩儿气，就这么信得过老板？回
被她贪墨了怎么是好？”宓凤娘佯装生气，喋喋不休训诫这些小娘。“无妨，我就是看看。”裴昭看了看她。
叶大富在旁边跟着帮腔：“卖油娘
梳，篾匠家里被晒谷。”“等过完年我们酒楼也要
这个，肯定能大卖！”“来了来了。”叶盏急着走，冲小娘
们挥挥手，还没忘了仰起来冲裴昭一笑，“那就祝您新
大吉啦。”一人割了五斤带
油的猪，一条猪板油，半袋红绿豆，再拿了两条腊
：“这些过日才实惠。”起来也简单，将羊、猪用纱布卷成圆筒后放在外冻严实，再撕开纱布切片就成。叶大富亲自
车带着这些小娘归乡，他可不放心让这么多孩自家回去，快到年底下人人都想多赚一笔回家过个年，人牙也这么想呢。“说起来，我们过年为何要放那么久假期啊？我可不想回家。”有人抱怨。她又不受
，回家也是被收钱，还要跟着娘在后厨给拜年的人饭，家里舍不得让她烧洗碗洗菜，肯定要把手冻伤，想想就觉骨里又
又疼。小娘
们，除了一两个遭受
待的孩
决不回家，叶盏便也不勉
，叫她们跟着叶家人一起过年。“新
安康。”裴昭看着她，
角也勾了起来。“甚
件？铡刀？”玉儿不安缩缩脖，“我还是接着用这砍刀吧。”不拘什么菜肴，反倒惹得小娘
们一概叫好。“别想那些不
兴的，先看看买些什么礼给家人吧。还要把工钱都存好了。”玉儿拿账本开始给小娘们发工钱。刀切时也痛苦，又
又冰的筒又
又动手，得有人在后面
着筒才好，叶盏此时便格外怀念起后世的自动切片
：“等年后找铁匠一个切片的铡刀。”叶盏几个纳闷：这去乡下几天就回来，为何还要告诉闵家？
“莫不是要念个状元郎不成？”叶大富风趣笑，今年赚了钱人人都
兴。